§ 54. Селекция, её задачи и основные направления

1. Что такое селекция? Каковы направления ее развития?

Селекция — это наука о путях создания новых и улучшения уже существующих сортов культурных растений, пород домашних животных и штаммов микроорганизмов с ценными для практики признаками и свойствами. Основными направлениями современной селекции являются получение высокоурожайных сортов растений, плодовитых и продуктивных пород животных, повышение качества продукции, выведение скороспелых, устойчивых к болезням, вредителям сортов растений, повышение отзывчивости растений на внесение удобрений, а у животных «оплаты» корма их приростом.

2. Что называют породой животных? Сортом растений? Штаммом микроорганизмов?

Сортом, породой и штаммом называют устойчивую группу живых организмов, искусственно созданную человеком и имеющую определенные наследственные особенности. Все особи внутри породы животных, сорта растений, штамма микроорганизмов имеют идентичные, наследственно закрепленные морфологические, физиолого-биохимические и хозяйственные признаки и свойства, а также однотипную реакцию на действие факторов внешней среды. Признаки породы, сорта сохраняются только при скрещивании особей внутри одной породы и сорта.

3. С учетом чего ведется селекционная работа?

Селекционная работа ведется с учетом потребностей рынка сельскохозяйственной продукции и конкретных отраслей промышленного производства. Так например, разработана технология по утилизации отходов нефтепереработки и превращения их в полезный продукт — белково-витаминный концентрат (БВК) — с участием особых штаммов бактерий. Эта технология внедрена на нефтеперерабатывающем предприятии «Нафтан» в г. Новополоцке. БВК используется как добавка к комбикормам при промышленном выращивании сельскохозяйственных животных (свиней, птиц) и прудовых рыб. Созданы также штаммы бактерий, эффективно очищающие промышленные и бытовые сточные воды.

4. Какое значение для селекции имеет исходный материал?

Разнообразие исходного материала играет огромную роль в селекции. Создаются специализированные генетические банки данных. Так, один из первых крупных генетических банков представляет собой коллекцию из более чем 213000 образцов культурных растений и их диких сородичей, которая принадлежит Всероссийскому институту растениеводства им. Н.И. Вавилова. Коллекция собиралась под его руководством в 20—30-е годы прошлого века в ходе проведения многочисленных экспедиций по различным регионам планеты. Собранные образцы широко используются селекционерами разных стран как исходный материал для создания новых сортов зерновых, плодовых, овощных, технических, лекарственных и других культур.

5. На достижения каких наук опирается современная селекция?

Наряду с применением ранее разработанных методов селекции все шире используются новые возможности методов биотехнологии, в частности, генетической и клеточной инженерии в сочетании с микробиологическим синтезом и широким набором методов биохимии. Применение этих методов позволяет значительно ускорить селекционный процесс при выведении новых сортов растений и пород животных, изменять их геном и получать трансгенные организмы.