§ 33. Ткани и системы органов животных

1. Какие основные типы тканей выделяют у животных?

У животных выделяют четыре типа тканей: эпителиальные, мышечные, ткани внутренней среды и нервную. Эпителиальные ткани являются пограничными тканями. Они образуют наружные покровы тела животного, а также выстилают полости внутренних органов и формируют некоторые железы (печень, слюнные). Мышечные ткани (поперечнополосатая, гладкая и сердечная) выполняют двигательную функцию, в результате которой происходит перемещение тела в пространстве, смещение и фиксация частей тела, изменение объема некоторых полостей тела, просвета сосудов, работа сердца. Ткани внутренней среды представлены кровью, лимфой и соединительной тканью. Жидкая консистенция крови и лимфы обеспечивает в основном транспортную функцию (перенос газов, питательных веществ, гормонов, конечных продуктов жизнедеятельности клеток). Другие виды соединительной ткани выполняют опорную, защитную, соединительную функцию (кость, хрящ, сухожилия, связки, подкожная жировая клетчатка и др.). Нервная ткань образована нервными клетками — нейронами. Совместно с клетками нейроглии они образуют нервную систему, функциями которой являются восприятие раздражений из внешней среды и из самого организма и организация ответной реакции организма на эти раздражения. Важной функцией нервной системы является осуществление поведенческих реакций организма, регуляция и координация работы всех его систем органов и интеграция их в единое целое — животный организм.

2. Какие основные системы органов характерны для животных?

См. ответ на вопрос 5 параграфа 31.

3. Какие типы, симметрии свойственны животным? С чем это связано?

У животных существует два типа симметрии тела: лучевая (радиальная) и двусторонняя (билатеральная). Лучевая симметрия характерна для животных, ведущих малоподвижный или прикрепленный образ жизни и обитающих в водной среде (кишечнополостные). У радиально-симметричных животных все органы многократно повторяются по радиусам вокруг продольной оси, проходящей через основание и верхний конец тела. Через продольную ось можно провести несколько плоскостей симметрии, которые разделят его на симметричные, зеркально отражающие друг друга части.
Большинство подвижных животных имеют двустороннюю (билатеральную) симметрию. Через продольную ось их тела можно провести только одну плоскость, которая разделит тело на две зеркальные части — правую и левую. У двусторонне-симметричных животных различают передний и задний концы тела, спинную и брюшную стороны. Такое строение характерно для ползающих, плавающих, активно и направленно передвигающихся животных.

4. 5. Как вы понимаете выражение «Многоклеточный организм — целостная интегрированная система»? Приведите примеры взаимосвязи тканей и органов в ходе выполнения растительным или животным организмом каких-либо функций.

В многоклеточном организме, состоящем из различных видов тканей и органов, объединенных в системы органов, все виды тканей и органов взаимосвязаны, апроцессы жизнедеятельности согласованны, благодаря чему организм функционирует как единое целое. Например, при интенсивном беге животного начинают учащаться сокращения сердца, сердце перегоняет через себя больший объем крови и направляет его в кровяное русло интенсивно работающих мышц. Одновременно усиливается вентиляция легких, что повышает в них газообмен и, следовательно, обеспечивает доставку больших порций кислорода работающим мышцам. Выделение гормона надпочечников адреналина усиливает расщепление запасного углевода гликогена до глюкозы, которая поступает с кровью к работающим мышцам и снабжает их энергией. На данном примере видна согласованная работа мышечной, кровеносной, дыхательной, эндокринной систем.
У наземных растений, например, механическая ткань имеется во всех органах растения, обеспечивая их прочность.

6. Что общего в строении и функциях покровного эпителия животных и эпидермиса растений? Чем они отличаются?

Сходство функций покровного эпителия животных и эпидермиса растений определяется их наружным расположением в организме, а следовательно, общая их функция состоит в защите организма от воздействия разнообразных факторов внешней среды. Сходство клеток покровного эпителия животных и эпидермиса растений заключается в однообразии их строения и тесном их соединении друг с другом из-за практически полного отсутствия межклеточного вещества. Эпидермис растений — покровная ткань листьев и молодых побегов. Он однослойный, прозрачный, пропускает через себя поток света к расположенным под ним клеткам хлорофиллоносной паренхимы. На побегах многолетних растений (деревьев и кустарников) эпидермис сменяется более надежной толстой покровной тканью — перидермой и коркой. Дополнительной функцией эпидермиса растений является осуществление газообмена и транспирации через устьица — специализированные клетки эпидермиса. У позвоночных животных эпидермис многослойный, наружный слой его постоянно отмирает и замещается новыми эпителиальными клетками, образующимися в результате деления клеток глубинного росткового слоя. Кроме защитной, эпидермис животных частично выполняет выделительную функцию, функцию образования витамина D и др.